本书专门介绍了各种野菜的相关知识,收录了作者对中国常见野菜的知识性随笔,涉及野外的识别、采集、烹制等知识,又有作者在和野菜打交道的生活中一些独特的情趣、感受和美好的经验,同时也涉及一些常见野菜在中国历史上的渊源和趣事。本书以熟悉生动的可读性、朴素优雅的趣味性,通过野菜这一题材,满足人们对健康生活、对大自然的热爱和向往。

目录

自序

薄荷

水蓼

马齿苋

紫苏

柴胡

马兰

藿香

鸭跖草

野苋菜

黄荆

清明菜

商陆

薇菜

车前草

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